Middag i förkylningstider
Det har ju varit en helt underbar påsk med massor av sol och en spirande vårvärme, trots att vi fortfarande har en meter snö. I vanlig ordning slängde jag jackan och njöt av solen och i lika vanlig ordning blev jag förkyld på kuppen - men det var det värt!
Nu är vi tillbaka till vardagen igen, så det var upp tidigt och iväg till jobbet imorse. Jag har 85 km till jobbet, så det blir några timmar bakom ratten varje vecka. Rätt trist faktiskt, till jag klev in i 2000-talet för någon månad sen och började lyssna på ljudböcker. Jag har alltid haft lite svårt för E-böcker och ljudböcker, eftersom en bok måste vara av papper så man kan bläddra i den. Okej, där avslöjde jag nog att min faktiska ålder säkert är 200 år, men jag har ju i alla fall bättrat mig och börjat prenumera på Storytel. Det enda fel som är med det är att jag inte har upptäckt det tidigare! Jag älskar att läsa, men har nästan aldrig tid så det är mest på semestern jag hinner med det, och knappt det. Så att sitta att lyssna på bra böcker jag länge har velat läsa är ju mycket bättre än att inte läsa alls. Och tiden i bilen bara flyger iväg!
Såhär ser appen ut när man öppnar den på min telefon. Just nu lyssnar jag på Quantum NLP av Christiane Turner, vilket syns i lilla cirkeln nere till höger.
Och nu till dagens rätt såklart. Sambon hade ätit jättelunch och var inte särskild hungrig. Han tar nog ett par kvällsmackor sen. För min del blev det wokgrönsaker med Oumph! Antagligen är Oumph! yesterdays news för de flesta som inte äter kött, men för mig är det en ny och trevlig bekantskap. Ungefär samma konsistens som fläskfilé och så smakar det bra också.
Woken spetsade jag med vitlök i hopp om att döda förkylningen (eller hålla nya smittkällor på avstånd), och så lite soltorkade tomater som jag är barnsligt förtjust i. Lite örter och färska grönsaker på det, och det blev en helt okej middag. Hade sambon varit hungrig, hade han fått samma, fast kebabkött istället för Oumph!
